油かす、野菜、肉を使った豚肉餃子の作り方

健康的な生活は、もちろん栄養のある食事と切り離せないものであり、栄養のある食事は、もちろん上手な調理技術と切り離せないものです。そのため、料理の腕をどんどん磨くために、家で料理を頻繁に習う必要があります。今日は、編集者が油カス、野菜、肉を使った肉団子の作り方を紹介します。料理の腕を早く磨きましょう！

1. 野菜を茹でて切り、水を絞って置いておきます。

2.1 豚肉をミンチ肉にします。

3.2 残った油を細かく切り刻んで置いておきます。

4. 3つの材料を混ぜ、みじん切りにしたネギと生姜、塩、料理酒、砂糖、薄口醤油、ごま油を加えてよく混ぜます。

5. 餃子の皮に肉の餡をのせて包みます。すべての餃子を順番に包みます。

6. 鍋に水を入れて沸騰させ、餃子を入れてヘラの背で数回押しながら沸騰させ、少量の水を加えて餃子が浮くまで茹でます。

外食は健康によくありません。編集長がおすすめするのは、栄養価が高くヘルシーな油かすと野菜と肉の自家製餃子です。ご家族がより安全で安心して食事ができるよう、ぜひお試しください。