ズッキーニ餃子のレシピ

週5日働いた後は疲れているはずです。週末に休みがあると、必ずソファやベッドに丸まって、昼食や夕食はインスタントラーメンかテイクアウトになります。あなたのような人間が、若くして死ぬことを本当に心配しないのですか？ですから、健康なうちに自分で何か料理をすることを学びましょう。さて、ズッキーニ団子の作り方をお教えします。

1. まず、ズッキーニの皮をむき、種を取り除いて細切りにします。

2.1ソーセージを小さな立方体に切ります。

3.2 次に、適量の塩を加えてズッキーニの千切りから水分が出るようにします。

4.1 卵をスクランブルにします。

5.2 ズッキーニの水分がほぼなくなったら、手で絞り出します。

6. 玉ねぎと生姜をみじん切りにする。

7. ズッキーニ、ソーセージ、卵、干しエビ、塩、チキンエッセンス、コショウ、ごま油をボウルに入れ、よく混ぜます。

8. 練った生地を餃子の皮に巻き、具材を包みます。

9. 鍋に適量の水を入れ、塩を少々加え（粘り気を抑えるため）、沸騰したら餃子を入れます。茹で上がったら食べます。

いかがでしたでしょうか？今回ご紹介するズッキーニ団子の作り方は、手順もシンプルで簡単です。ご興味がありましたら、ぜひお試しください。