クランベリーベーグルの作り方

テレビをつけてグルメ番組を見ると、誰もがその誘惑に抗えないと思います。実際、人生において、調理のスキルと方法を習得すれば、自宅でも健康的でおいしい料理を楽しむことができます。では、料理の作り方を学ぶ機会を皆さんに与えましょう。まずはクランベリーベーグルから始めましょう。

1.1 生地を発酵させる必要はありません。4つに分けて10分間発酵させます。

2.2 ポストオイル法：生地が膨張段階に達するまでこね、ドライクランベリーを加えて均一にこねます。

3.1 キルトのように上下に折り、折り目をしっかりとつまみます。

4.2 生地を楕円形に伸ばす

5. 長い帯状に巻き、片方の端を平らにし、もう一方の端をしっかりと包みます。そうしないと、調理中に破れてしまいます。

6. 成形した生地を暖かく湿気のある場所に置いて40分間発酵させる

7. 強火にして砂糖を水に溶かし、水が沸騰したらベーグルを加えて両面を30秒ほど焼きます。

8. 焼き上がったベーグルを取り出し、水を切り、ベーキングトレイに入れ、オーブンを210度に予熱し、中層、上層、下層で20分間加熱します。

クランベリーベーグルの詳しい紹介を読んだら、きっと待ちきれないはずです。心配しないでください。まずはこの特定の方法を心に留めておき、それからそれを上手に実行できるように学んでください。あなたはそれを上手に実行できると信じています。