醤油ヨモギナズナパンケーキの作り方

我が中国は広大で資源も豊富であり、各地に独自の料理があります。でも、家に長くいると食べるのが難しいですね。残念ですか？問題ありません。自分で作る方法をマスターできれば、すべての問題は解決します。では、醤油風味のヨモギとナズナのパンケーキの作り方を一緒に学んでいきましょう。

1.12 ヨモギとナズナを洗う

2.21 2種類の野菜を別々に茹でます。ヨモギの湯通し時間はナズナよりも10秒ほど長くなります。

3.1 小麦粉を加える

4.2 取り出して水を絞り、細かく切り、生姜、塩、卵を加えてよく混ぜます。

5.適量の水を加えてペースト状になるまで混ぜる

6. フライパンに油を入れ、生地を流し入れて均等に広げ、片面が形になったらもう片面も焼き、両面を焼きます。

7. 豆ペーストとスイートチリを同量使用する

8.よくかき混ぜてソースを作る

9. パンケーキにソースを均等に塗ります

10. 巻いて切り分け、お皿に盛り付けてお召し上がりください。

現代人は料理の仕方がわからない人が多いです。社会生活の発展と外食産業の発達により、私たちの食に対するニーズは基本的に満たされています。しかし、手作りの食べ物にはやはり違った味があります。上記の紹介に従って、醤油味のヨモギとナズナのパンケーキを自分で作ってみるのもよいでしょう。