豆乳豚まんの作り方

独身の人の場合、異性が近づいてきたらどうすればよいのでしょうか？何！あなたの考えは汚いです。この時、彼女のために美味しい料理を作ることができれば、彼女は間違いなくあなたに恋をするでしょう。それでは、豆乳豚まんの作り方をお教えします。

1. 大豆を一晩浸し、翌日豆乳を作り、後で使用します。

2. 豆乳を泡立てます。

3. 豆乳がほぼ冷めたら、小麦粉とイースト菌を加えて滑らかな生地になるまでこねます。練った生地を15グラム程度に分け、紅麹を加えて練り、赤い生地を作ります。

4. ラップで覆い、2つの生地が2倍の大きさになるまで発酵させます。今日は鍋の中で直接発酵させて蓋をしました。この方が簡単です。

5. 発酵した生地を取り出し、空気を抜いて4等分します。私は不均等な大きさに分けました。

6. そのうちの 1 つを丸めてボール状にし、赤い生地から小さな部分を取り、ボール状に丸めてから平らにし、箸の小さい方の端を使って 2 つの穴を押して豚の鼻を作ります。

7. きれいな水に浸し、白い生地の上に鼻をくっつけます。

8. 同じ方法で豚の耳と目を作り、かわいい子豚の完成です。

9. 準備した子豚を蒸し器に入れ、鍋に入れて15分間煮込み、火をつけ、水が沸騰したら中火にして15分間蒸し、火を止めてさらに5分間煮込み、蓋を開けます。

休日には親戚や友人宅を訪問する機会も多いですよね。豆乳豚まんを自分で作れたら、親戚や友人の前で自慢できるのではないでしょうか？ちょっと考えれば幸せになれるよ。