セロリ肉まんの作り方

毎年お祭りシーズンになると、人々は家族を恋しく思うようになります。外国で働いている人は、故郷や家族を恋しく思うはずです。数日後には、誰かを失った悲しみから解放されるでしょう。大切な人と会うとき、自分でおいしい料理を作ってあげることができれば、きっと喜んでもらえるはずです。さて、セロリ肉まんの作り方を教えましょう。

1.1 ドライイーストを適量の温水に溶かし、小麦粉に注ぎ、生地をこねます。

2.2 原材料の写真。

3.12 2～3倍の大きさになるまで発酵させます。

4.21 新鮮な豚バラ肉、セロリ、ネギ、生姜を一緒に刻みます。

5. 濃厚なスープベース、13種類のスパイス、塩を加えてよく混ぜます。肉詰めの完成です。

6. 発酵した生地を取り出し、空気を抜いて滑らかになるまでよくこねます。

7. こねた生地を細長く伸ばし、ピンポンボール大に切ります。

8. 生地に小麦粉を少量ふりかけ、手のひらで平らに伸ばして薄く伸ばします。

9. 適量の肉詰めを加える。

10. バッグを好きな形に作ります。

11. 二次発酵が終わると生地が丸くなってきたので、蒸し器に水を沸かして蒸します。

12. 強火で12〜15分ほど蒸し、火を止めて2分ほど煮込んでからお召し上がりください。

もちろん、セロリ豚まんの料理の紹介を読んだ後では、もうはっきりと理解しているはずです。しかし、練習すれば完璧になりますので、すぐに行動を起こすようになると信じています。自分で作ったおいしい料理を味わったら、きっととても幸せでワクワクした気持ちになるでしょう。