金と銀のコーンケーキの作り方

100 人分の料理を作ると、主に調理方法の違いにより、味は 100 通りになります。しかし、料理の作り方が決まっていると、シェフのような味にできるのでしょうか？では、金色と銀色のコーントルティーヤの作り方をお教えします。

1.豚肉をミンチにする

2. 調味料をすべて加えてよく混ぜます。ゴールデンコーンとシルバーコーンを細かく切ります。

3. ゴールデンコーンとシルバーコーンを肉に混ぜ、餃子の皮を数枚用意する

4. 餃子の皮を薄く伸ばし、肉の餡を加えます。

5. 餃子の皮をもう一枚かぶせる

6. 餃子の皮を肉の端に沿ってしっかりと押し付け、蒸し器に置き、皿に油を塗り、コーントルティーヤを入れ、水を吹きかけ、強火で15分間蒸します。

7.蒸した黄金と銀のコーンケーキを冷まします

8. 別のフライパンに油を熱し、コーントルティーヤを入れて両面がきつね色になるまで揚げます。

9. 実は、揚げるかどうかはお好み次第で、食べるときにソースをかけることもできます。コーンジュースとグレービーソースが同時に口の中に飛び散り、息子は「美味しい」と叫びました。

お母さんの腕から離れた今、自分で料理をするのは非現実的に思えます。でも、金色と銀色のトルティーヤの作り方がわかったので、実際に作ってみましょう。おいしいだけでなく、健康にもいいんです。