バタフライヌードルの作り方

最近はグルメ番組が大人気で、テレビの前で羨ましがる方も多いのではないでしょうか。ここで、バタフライヌードルの賢い作り方を紹介します。以下の手順に従って、ぜひ自分で作ってみてください。

1.1 豚肉を小さな角切りにし、塩、チキンエッセンス、砂糖、料理酒を加えて15分間マリネします。

2.2 バタフライヌードルを脇に置きます。詳細については、http://home.meishichina.com/space-1900992-do-blog-id-444244.html をご覧ください。

3.1 ピーマン、レタス、トマト、大根を細切りにして置いておきます。（野菜はお好みのものに、大根の千切りはからし菜に代えてもOK）

4.2 フライパンに油を少し入れ、マリネした豚肉、みじん切りにしたネギ、生姜、薄口醤油を加えて炒め、置いておきます。

5.1 冷水に浸して冷まします。

6.2 鍋に適量の水を加え、強火で沸騰させ、バタフライヌードルを加えて火が通るまで調理します。

7. 火から下ろして皿に盛ります。

8. 麺の上に、さいの目切りにした野菜や肉などを乗せます。

9. 塩、チキンエッセンス、砂糖、薄口醤油、バルサミコ酢を加えます。

10. 鍋に少量の油を入れ、胡椒を加えて香りが出るまで炒め、胡椒を取り出します。

11. 熱いうちにバタフライヌードルに注ぎ、よく混ぜます。

12. 完成品イメージ

バタフライヌードルを作るには多くの手順がありますが、慎重にマスターすればまったく難しいことではありません。もちろん、料理は才能にも左右されますが、才能があればすぐに最高の料理が作れるようになるはずです。もちろん、完璧を達成したいのであれば、もっと練習する必要があります。