ミックスソースのポテトヌードルの作り方

がんが蔓延している現代において、怖いと感じたことはありませんか？恐ろしい病気である癌が、なぜ人類にますます近づいているのでしょうか?食事要因が決定的な役割を果たします。したがって、がんを予防するためには、まず健康的な食事を摂ることが大事です。健康的な食生活への第一歩は、自宅で自分で作ることです。次はポテトミックスソース麺をご紹介します

1. 小麦粉に温かい水をゆっくりと加え、かき混ぜながら小麦粉全体が乾いた雪の結晶状になるまで混ぜます。比較的硬い生地になるまでこね、30分間砂糖をまぶします。

2. 生地が滑らかになるまで5分間こね、伸ばし始めます。

3. 生地を好みの厚さに伸ばしたら、扇形に折り、好みに合わせて麺状に切ります。

4. 手で振れば手打ち麺の完成です。

5. ニンジンとハムをさいの目切りにします。ジャガイモは皮をむいてさいの目切りにし、酸化と黒ずみを防ぐために水に浸します。

6. セロリの茎をさいの目切りにし、玉ねぎ、生姜、ニンニクをみじん切りにします。

7. 中華鍋に通常の量より少し多めの油を入れます。油が熱くなったら、みじん切りにしたネギ、ショウガ、ニンニクを加え、香りが出るまで炒めます。

8. 角切りハムを加え、油が出てくるまで炒めます。

9. さいの目切りにしたジャガイモを取り出し、水を切り、さいの目切りにしたニンジンと一緒にフライパンに入れて1分ほど炒めます。

10. 13種類のスパイスを加えて、均一に炒めます。

11. 味噌を加えて香りが出るまで炒める。

12. 濃い口醤油を少し加えてよく混ぜます。

13. 鍋の縁に沿って適量の冷水を加えます。

14. 鍋の中のスープが濃くなってきたら塩を加えます。

15. さいの目切りにしたセロリを加えます。

16. 均一に混ぜたら盛り付けて、おいしいポテトソースの完成です。

17. 鍋に水を入れて沸騰したら麺を入れます。

18. 茹で上がった麺をボウルに入れます。

19. 揚げたポテトソースを注ぐと、おいしいポテトソースヌードルの出来上がりです。

世界は広く、レストランもたくさんあり、当然ポテトヌードルにもさまざまな味があります。しかし、自分で作ったものと同じ味は誰にもできませんので、今すぐ試してみてください。