栄養満点のローストビーフとポテトの作り方

外国の地ではよそ者なので、休暇中は家族が恋しくなります。建国記念日が近づいていますが、ホームシックになっていませんか?お母さんの料理の味が恋しいですか？しかし、毎年の休日はそれほど多くなく、料理を学んで初めて母親の料理を頻繁に味わうことができます。それでは、栄養たっぷりの料理、ローストビーフとポテトの作り方を学んでください。

1. ジャガイモを洗って半分に切ります。

2. 切り分けて火が通るまで蒸します。

3. ジャガイモを蒸している間に、牛ヒレ肉をスライスし、細長く切ってから小さな立方体に切ります。

4. さいの目切りにした牛肉に、みじん切りにした生姜、ニンニク、醤油、砂糖、少量の黒コショウ、塩を加えてよく混ぜ、10分間マリネします。

5. 蒸したジャガイモが冷めたら、小さなスプーンを使って、マッシュポテトの中央をくり抜き、端の幅を均等にします。モッツァレラチーズも用意します。

6. 鍋に適量のサラダ油を注ぎ、油が熱くなったら角切りにした牛肉を入れて火が通るまで炒めます。火を止めます。

7. マッシュポテトを角切りにした揚げた牛肉に加え、よく混ぜます。

8. 味をみて、必要に応じて塩と黒コショウで味を調えます。

9. スプーンを使って、くり抜いたジャガイモの皮の中に混ぜた牛肉のマッシュポテトを入れ、きれいに詰めます。

10.表面にモッツァレラチーズを少々ふりかける。

11. 220度に予熱したオーブンで、表面がきつね色になるまで8～10分焼きます。

あなたは子供の頃から母親が作った食べ物だけを食べてきましたか？あなたは親としての義務を果たしていないと感じていますか?それは問題ではありません。栄養たっぷりのローストビーフとポテトの作り方を学んだ後は、キッチンに行ってリサーチし、彼らに敬意を表す最高の料理を作ることができます。