コーンパンの作り方

レストランに連れて行って食事をしてもらうと、テーブルの上のおいしい料理を見て、私たちはよだれを垂らしそうになります。これらのおいしい料理を自分で作ってみることもできます。これからトウモロコシの粒の蒸しパンを紹介します。これを見た後、キッチンに行って自分で作ってみてください。

1.121. ナイフを使ってトウモロコシの粒を一列ずつ3回に分けて細かく切ります。

2.212. トウモロコシの粒、小麦粉、イースト菌を均一に混ぜます。

3.3. 適量の水を加え、滑らかな生地になるまでこねます。

4.4. 保存容器に入れて冷蔵庫で一晩発酵させます。 （明日の朝食用です。冷蔵保存は不要です。常温で30分発酵させます。）

5.5. 早朝に冷蔵庫から取り出し、空気を抜いてまな板に小麦粉をふりかけてよくこねます。

6.6. 長い細片状に巻いてから、細かく切ります。

7.7. 蒸し器に砂糖を入れて10分蒸し、火を止めて5分煮ます。

8. 完成品イメージ

9. 完成品イメージ

主婦の皆さん、今日の学習で料理の腕は格段に上がると思います。友達とシェアして、コーンパン作りを始めましょう。