中華ソーセージとミックスソース麺の作り方

料理が上手いと言う人は多いですが、実はインスタントラーメンを作るのが得意なだけという人が多いです。この恥ずかしい思いを避けるために、一緒に学びましょう。まず、中華ソーセージと混ぜソース麺の作り方を紹介します。よく見てください。

1. 材料: 乾燥ソーセージ、椎茸、ニンニクの芽、生姜、甘口麺つゆ、湿り澱粉、植物油、塩、胡椒粉、手打ち麺、チキンエッセンス

2.121 生姜を細かく切って洗って刻む

3.212 ソーセージを沸騰したお湯に浸し、きれいにする

4. キノコを沸騰したお湯に浸し、洗って細かく切る

5. ニンニクの茎を洗って細かく切る

6.1 すりおろした生姜を加える

7.2 フライパンに冷たい油を入れて熱し、ソーセージを香りが出るまで炒める。

8. 角切りにしたキノコを均等に炒める

9. 少し甘い麺つゆと水を加えて、よく炒める。

10. 餡子を加えて、味がなじむまで10分ほど煮ます。

11. 胡椒粉とチキンエッセンスを加えてよく混ぜ、水でんぷんを加えてとろみをつけ、味をみて出来上がり。

12. 鍋に水を入れ、強火で沸騰させます。みじん切りにしたニンニクの芽を加えて沸騰させます。

13. 鍋に熱湯を入れ、手でこねた麺を加えて火が通るまで煮たら、取り出して器に盛り付ける。

中華ソーセージや混ぜソース麺を好んで食べる人は世界中にたくさんいますが、それを調理できる人はほとんどいません。では、何をすべきかわかっているのに、ただそこに座って何もしないのでしょうか?この料理を自分で作れるようになることも、あなたの人生のハイライトであることを知っておくべきです。