タロイモシューマイの作り方

「災いは口から来る、災いは口から来る」という古いことわざは、非常に意味があります。なぜなら、最新の医学研究により、人体の病気の大部分は「食べること」によって引き起こされることが判明しているからです。ですから、健康のためには、健康的な食事をしなければなりません。健康的に食事をするには、自分で料理をするのが一番です。さあ、私からタロイモ団子の作り方を学んでください。

1.121 エシャロットを洗って切り分ける

2.212. 材料: 茹でた里芋550g、コーンスターチ600g、ひき肉380g、ネギ200g 調味料: 料理酒10g、醤油8g、塩5g、チキンエキス6g、五香粉2g

3. 準備したひき肉に塩とチキンエッセンスを加える

4. 料理酒を加える

5.1 五香粉を加えてよく混ぜる（チャイブを加える前に混ぜると混ぜやすい）

6.2 醤油を加える

7..チャイブを注ぎ、もう一度かき混ぜます（今度はチャイブを均等にかき混ぜます）

8. 大きなボウルにタロイモを入れ、スプーンで潰す

9.1 こねた生地はべたべたしてはいけません（生地を少し取ってつまんで生地の水分量を確認してください）

10.2 コーンスターチを加えて均一に混ぜる（こねながら加える）

11. 細長く巻いて小さく切る

12.手でレースのように薄く切る

13. 混ぜ合わせた肉の詰め物を注ぐ

14. 虎の口を使って開口部をつまむ

15. 焼売生地を整える

16. 全て終わったら23を作る

17. シューマイの底にニンジンを一切れ置き、12分間蒸します。

18. 蒸し上がったシューマイは光沢がある（出来上がった後に少しひっくり返す）

毎日、インスタントラーメンやファーストフード、辛い鍋料理を食べていて、健康が心配になったことはありませんか？ご存知のとおり、健康的な食生活は人の人生において重要な役割を果たします。ですから、これからはジャンクフードをやめて、タロイモ団子の作り方を見て、自分で作ってみてください。そうすれば、最も健康になります。