ローズブレッドの作り方

外食が多く、油分が多いことや不健康な食習慣を心配していませんか?自分で料理したほうが安心です。炒めるだけで簡単なバラパンが作れます。塩やチキンエッセンスなどの調味料の添加を減らし、味を軽くし、油や塩分を避け、心臓血管疾患を緩和し、より健康的な生活を送りましょう。

1. 予備使用のためにすべての材料を計量する

2. バター以外の材料を全て混ぜて、滑らかな生地になるまでこねます。バターを加えて膜状にこねます。

3. これらの手順はパン焼き機を使用して実行することもでき、より労力を節約できます。手でこねると手袋膜ができました。こういうパンは美味しいと言われています。

4. ラップで覆い、暖かい場所に置いて発酵させます。オーブンの発酵機能を直接スタートさせます。

5. 発酵した生地

6. 空気を抜いて35等分し、丸めてラップで包み、15分ほど休ませます。

7. 生地を薄く丸めて、5枚ずつ巻き上げ、真ん中で切ります。

8.バラを一つずつ作る

9. 型に入れて2次発酵させる

10. 膨らんだパンを取り出し、オーブンを180度に予熱します。

11. 表面に卵液を塗り、アーモンドスライスまたはゴマを散らします。オーブンに入れて約25分間焼きます。

12. 注意深く観察し、色に満足したらアルミホイルで覆います。焼き上がったら型から取り出し、手のひらの温度まで冷ましてから密封し、できるだけ早くお召し上がりください。

13.型から取り出した後は、1つずつ別々に保管できます。

14. なめらかな口当たりも最高です。ミルクと合わせれば、コーヒーは最高の朝食になります！

ローズブレッドは、シンプルで簡単に覚えられる家庭料理ですが、タイミングに注意する必要があります。材料が調理されたらすぐに提供できます。