かぼちゃシフォンの作り方

かぼちゃシフォン料理の材料はシンプルで、健康的で衛生的です。特別な事情がない限り、あらゆる年齢の人々に適しています。自宅で作れる、一度食べたら忘れられない本格的な家庭の味です。おいしい食べ物と家族はあなたを幸せにします。

1. かぼちゃを蒸してピューレ状にします。

2. 卵白と卵黄を油や水を入れない2つのきれいなボウルに入れて混ぜます。

3. 卵黄に砂糖を加えてよく混ぜます。牛乳とコーン油を順番に加えます。泡立て器でよく混ぜてから、ふるったカボチャのピューレを加えます。

4.かぼちゃを加えてよく混ぜ、ふるった低グルテン小麦粉を加える

5. 次に、ゴムナイフを使用してプレートを均等に回転させ、後で使用するために脇に置いておきます。

6. 次に、卵白を泡立てます。卵白にレモン汁を数滴加え、大きな泡が出るまで泡立てます。次に、初めて砂糖を加えます。

7. 模様が現れるまで混ぜ続け、もう一度砂糖を加えます。

8. 線がはっきりするまで混ぜ続け、3回目に砂糖を加える

9. 硬い泡ができるまで泡立て続けます。泡立て器を持ち上げて垂直に引き出せたら、卵白の準備は完了です。

10. 卵黄のボウルに卵白の3分の1を加え、均一に混ぜます。

11. 卵黄を卵白のボウルに注ぎ、均一に混ぜます。

12. ケーキ生地を粘り気がでるまで均一に混ぜます。

13. 8インチの型に流し込み、数回持ち上げて降ろし、170度に予熱したオーブンの下層で約50分間焼きます。

14. いよいよ美味しいケーキがオーブンから出てきました

15. ひっくり返して冷まします

16. 型抜き

17. 切り分けてお召し上がりください

かぼちゃシフォンの作り方をご存知ですか？パスタが好きな友達は見逃さないでください。また、個人的な好みに応じて他の料理を追加することもできます。休暇中に3〜5人の友達と一緒にパンプキンシフォンケーキを作るのは間違いなく楽しいでしょう。