タジ鍋で煮込んだ豚足の作り方

生活の中で全粒穀物を食べるのが好きな友人は、タジン鍋バージョンの豚足煮込みのレシピを見逃さないでください。良いものは一緒に共有する必要があります。誰もがキッチンでのスキルについてもっと学ぶことができます。また、全粒穀物をもっと食べると、体が強くなります。調理中は必ず火に注意してください。そうしないと、失敗しやすくなります。

1. 必要な材料を準備し、豚足を茹でるためのお湯を鍋に沸かします。

2. 豚を湯通しし、湯通し後の豚の毛をきれいにします。

3. 次に、少量の油を加えて生姜のスライス、ニンニク、スターアニスを炒め、豚足を加えて料理酒を注ぎ、炒め、適量の薄口醤油、オイスターソース、砂糖、塩を加えます。炒めた後、甘さと塩気が十分かどうかを試し、色が十分かどうかを確認します。十分でない場合は、濃い醤油とオイスターソースを少し追加します。色が濃い場合は、必要に応じて濃い醤油を追加します。

4. 炒めた豚足をタジン鍋に入れ（タジン鍋がない場合はキャセロールでも可）、にんじんとピーナッツを加えます。

5. 中火で沸騰させ、その後弱火で1時間煮ます。

6.最後に、みじん切りにした青ネギまたは小口切りの青ネギを散らします。

胃腸が弱い人は、毎日の食生活に気を配り、外食を控える必要があります。豚足煮込みのタジン鍋バージョンは準備が簡単で、自分で作るのも便利です。