こんにゃくキムチの作り方

レストランで使われる食材は、健康的ではないかもしれません。結局、コストが高くなります。しかし、手作りの料理の場合はそうではありません。健康的で栄養価の高い食材を選ぶことができます。こんにゃくキムチは作り方がとても簡単で、多くの家庭の食卓でよく食べられる料理です。

1. 必要な材料を準備する

2.フライパンを熱し、ニンニクのみじん切り、小さめのピクルス、ひき肉を加えて炒める。

3. こんにゃく豆腐を細切りにし、キムチも細切りにし（私は包丁の扱いが下手なので、下手なのはごめんなさい）、赤身肉を細かく切り、ニンニクをみじん切りにし、漬けピーマンをみじん切りにして置いておきます。

4. 香りが出てひき肉の色が変わるまで炒める

5. こんにゃくを加えて炒める

6. 適量の塩をふりかけ（こんにゃくは塩辛くないがキムチは塩辛いので、先にこんにゃくに塩を加えて炒める）

7.キムチを加えて炒める

8. 数回炒めた後、みじん切りにした唐辛子（お好みで）と薄口醤油を適量加える。

9. 炒め、少量のごま油を加えてさらに数回炒め続けます。

10.お皿に盛り付ける(*´˘`*)♡"

レストランで食べることには長所と短所があります。長所と短所を比較検討した後、自宅で調理する方が良いでしょう。こんにゃくキムチは簡単に作れるので、料理が得意でなくても心配する必要はありません。