黄桃卵プリンの作り方

健康になりたいなら、良い生活習慣を持つだけでなく、食生活にも注意を払わなければなりません。健康的な食事だけが人間の健康を根本的に保証することができます。自宅で料理をすることは、間違いなく外食よりも清潔で健康的です。黄桃卵プリンの作り方は簡単です。時間が限られていても、自宅で作ることができます。

1. 材料を準備します。材料はシンプルですが、調理器具が重要です。

2. 少量の砂糖と牛乳を加熱し、砂糖が溶けるくらいの熱さになるまで温めます。沸騰させずに火を止め、残りの牛乳を加えます（加熱中の写真を撮るのを忘れました）

3. ボウルに卵を入れて混ぜます。私は通常卵を 2 個使います。私は地元でゆっくり調理する卵を使うので、卵を 3 個混ぜます (泡が立ちすぎないように、あまり長く混ぜる必要はありません)。

4. 牛乳を卵液に注ぎ、よく混ぜます。

5. このステップは非常に重要です。卵と牛乳の液体を数回ふるいにかけて、不純物や泡を取り除きます。

6. きれいな柔らかい液体ができます。まだ泡が残っている場合は、爪楊枝で数回突いてください。

7. 容器に入れる（再度ふるいにかけた）

8. 蒸し器に蓋をします。蓋がない場合はラップで密封します。

9. 加熱ムラを防ぐため、水が沸騰したら鍋をコンロの上に置くことを忘れないでください。強火で 5 分間蒸し、その後中弱火に切り替えてさらに 15 分間蒸します。熱さや冷たさの刺激を避けるため、火を止めて数分間煮てからお召し上がりください。

10. 蒸している間に、黄桃を用意し、後で使用するためにさいの目切りにします。

11. より柔らかい味わいにしたい場合は、プリンを提供する 2 ～ 3 分前に角切りにした黄桃を加え、同時に加熱します。

12. (お母さんの桃は黄色い桃でしたが、お父さんの桃は先に食べられていました)

黄桃たまごプリンの作り方のコツはわかりましたか？実は作り方は決まっていません。自分の創意工夫で他の新鮮な材料を加えることで、より美味しくすることができます。