生活の質は食事と大きく関係しています。家族がしっかり食べて健康であれば、生活の質も向上します。しっかり食べたいなら、もちろん家で料理したほうがいいです。辛い鍋魚の作り方はとても簡単で、料理の仕方がわからない人でも簡単に覚えられます。 1. 中華鍋を熱し、食用油150gを加えて沸騰させます。 2. 酸莢生姜と酸莢唐辛子を加え、みじん切りにした生姜とニンニクを炒めます。 3. ピシェン豆板色調整(真っ赤なスープ) 4.コショウとアニスシード少々を加える 5. 最後の3秒間、ピーマンを炒めます(ピーマンの新鮮さを保つために時間をよく管理してください)。適量の水を加えます。 6. 鍋の材料を加え、好みに応じて量を増減します。 7. 水が沸騰したら、魚の頭を先に入れる 8.魚の骨を加えてスープを作り、適量の塩を加える 9. 沸騰したら冷凍こんにゃく豆腐を加えます。 10. マリネした魚の肋骨、魚の切り身、 11. 3分ほど煮ると、魚の切り身が丸まってくるのがわかります。 12. ネギの白い部分を加える(ネギを加えると風味がよくなる) 13. セロリとネギのみじん切り 14. 適量のチキンエッセンスとMSGを加えてお召し上がりください。(私はボウルに盛り付けます。) 料理の経験がなくても、心配しないでください。辛い魚の鍋の作り方はとても簡単で、普通の人でも簡単に習得できます。 |
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