ザワークラウトフライドソーセージの作り方

揚げたザワークラウトとソーセージは、あらゆる年齢の人に適した家庭料理です。この料理は準備がとても簡単で、材料は非常に栄養価が高いです。白米と一緒に食べても、同じくらい美味しいです。この料理を作るときは、火加減に注意してください。鍋から取り出した後、料理の色、香り、味がより完成します。

1. ザワークラウトの作り方：キャベツを洗って千切りにし、塩漬けにして水気を絞り、密閉容器に入れます。私はガラス瓶を使います。水切りしたザワークラウトをガラス瓶に入れて蓋をします。密封するには、中にポケットを入れて蓋をしっかりと閉めます。冷蔵庫で約20日間保存します。これが完成したザワークラウトの完成です。

2. ザワークラウトを洗って水気を切っておく

3.ソーセージを細かく切る

4. フライパンに油を入れて熱し、ソーセージを炒めて油を多く出すと、ザワークラウトの味が良くなります。

5. 鍋に漬けたキャベツを入れて炒め、適量の塩を加えます。

6. チリがお好きなら、チリソースや乾燥チリを加えてください。私は辛いものが食べられないので、最後に小さな唐辛子を少し加えました。ご飯に合う、みんなでシェアする一品

7. 気に入ったら、ぜひ試してみてください。

自分で料理をすることは、家族の健康を確保するだけでなく、家族の調和にも役立ちます。ザワークラウトとソーセージの炒め物のレシピは非常に簡単で、自宅で作ることができます。