電気オーブンでピザを作る方法

冬はあらゆるものが枯れてしまうので、この厳しい季節に食生活を曖昧にするのは当然のことです。積極的に食事療法を実践し、健康を維持する必要があります。電気オーブンでピザを作る方法を学んだ後、この料理はカロリーを増やし、気と血を補充し、冬に体を強くするのに役立ちます。前菜と組み合わせると、ただただ素晴らしいです！

1. ピザ生地の材料を用意し、重さを量ります。

2. ベーキングパウダーを温水に入れて5分間放置します。

3. バージンオリーブオイル以外の材料を容器に入れて、滑らかな生地になるまでこねます。オリーブオイルを加えて、滑らかな生地になるまでさらにこねます。

4. ラップで覆い、温室で発酵させます。

5. 生地が崩れないように注意しながら、生地に小さな穴を開けます。

6. 生地の空気を抜いて10分間休ませます。

7. 真ん中が薄く、端が厚くなるようにパンケーキ状に丸めます。気泡が入らないようにフォークで小さな穴をいくつか開けます。

8. ピーマンをさいの目切りにし、エシャロットをさいの目切りにし、ソーセージをスライスします。

9. 生地を電気オーブン皿に入れ、弱火にして 7 分間焼きます。冷ましてからピザソースを絞り出します。

10. ブラシを使って生地を均等に塗ります。

11. 細かく刻んだモッツァレラチーズを少し広げ、みじん切りにしたピーマン、エシャロット、ソーセージ、ピザグラスを加え、最後にさらにピーマン、細かく刻んだモッツァレラチーズ、チーズパウダーを振りかけます。

12. 上段と下段をそれぞれ8分間焼きます。