8インチのシフォンケーキの作り方

健康的な食事は、私たち一人ひとりが注意を払うべき問題です。不適切な食事が病気を引き起こし、身体にダメージを与えた場合、後悔しても手遅れになります。したがって、自分で家庭料理を作る方法を学ぶのが最善です。8インチのシフォンケーキを作る方法は簡単で、試してみる価値があります。

1. 材料を全部量り、低グルテン小麦粉とコーンスターチを3回ふりかけ、卵と卵白を分けます。

2. 卵白にレモン汁を加えます。

3. 電動泡立て器で低速で 60 秒間泡立て、上白糖の 1/3 を加え、3 速で 60 秒間泡立て、上白糖の 1/3 を加えて 60 秒間泡立て続けます。

4. 残りのグラニュー糖の半分を加え、3速で60秒間混ぜます。残りのグラニュー糖の半分を卵黄に加えます。泡立てた卵白は非常に細かく、泡立てた先端に小さな直立したピークがあるはずです。これは非常にふわふわしていることを意味します。

5. オイルと牛乳を混ぜ、バニラエッセンスと上白糖を加えて均一に混ぜ、卵黄を加えて均一に混ぜます。60秒で完成です！

6. 低グルテン小麦粉を3回に分けて加え、泡立て器で均一になるように混ぜます。完了までの時間: 24 秒!

7. ゴム製のスクレーパーを使って壁の粉を落とします。

8. 卵白の3分の1を卵黄ペーストと混ぜ、切ったりかき混ぜたりしながら均一になるまで混ぜます。次にケーキ生地を卵白に注ぎ、均一になるまで混ぜ続けます。完了までの時間: 4 分!

9. ケーキ生地を型に流し込み、数回振ってから竹串でZ字型に伸ばして泡を抜きます。型に入れたケーキ生地は平らで滑らかになるはずです。

10. ケーキ生地を混ぜながら、オーブンを150度に10分間予熱します。オーブンの温度を150度に設定し、40分間焼きます。 20分焼くとこんな感じになります！

11. 焼き上がったら、数回振って網の上でひっくり返すか、逆さまにしたボウルを使って冷まします。

12. 型から外す前に3時間冷まします。

13. 手で内側に押して型から外すことができます。 4 つの壁に沿って回転させながら押し、底部も同様に押すだけで簡単に型から取り外せます。

14. 整理とデコレーションを終えたら、かわいいケーキが完成です!ケーキは手で押すと弾むようなケーキにしましょう！

15. 押すと元に戻りますか、それとも以前と同じままですか?

16. 自分で食べたい場合は、そのまま切るだけで見た目も美しく、おいしくなります。

17. このケーキは本当にかわいいですね！ぜひ試してみてください！

健康のために、自宅で調理することをお勧めします。8インチのシフォンケーキは簡単に作ることができ、その味は多くの高価な材料に劣りません。