8インチシフォンケーキの作り方（プレーンバージョン）

健康な体を維持できるかどうかは、人生を楽しめるかどうかに関係しており、健康な体を維持するには十分な食事の栄養が必要です。普段は外食を減らし、自炊を増やすように注意しましょう。8インチのシフォンケーキ（プレーンバージョン）の作り方はとても簡単で、健康になりたいけれど時間がないという人にも最適です。

1. 材料を全て用意する

2. 卵黄と卵白を分けて、水と油を入れない容器2つに入れます。

3. 卵黄に水、コーン油、砂糖を加えてよく混ぜます。

4. 低グルテン小麦粉とコーンスターチを混ぜてふるいにかける（2回ふるいにかけ、そのたびによく混ぜてから次にふるいにかける）

5. 卵黄ペーストを混ぜる

6. 卵白に白酢を加え、電動泡立て器で粗い泡になるまで泡立てます。

7. 砂糖を加え（砂糖を3回に分けて加える）、泡が立つまで混ぜる。

8. まっすぐで小さな鋭い角ができるまで泡立て器を持ち上げます。これがメレンゲです。

9. メレンゲの3分の1を卵黄ペーストに注ぎ、よく混ぜます。

10. 残りのメレンゲに卵黄ペーストを注ぎ、よく混ぜます。

11. ケーキ生地を混ぜる

12. オーブンを上火で 90 度、下火で 120 度に予熱します。ケーキ生地を 8 インチの型に注ぎ、ヘラで表面を滑らかにし、手で型を持ち、数回激しく振って大きな気泡を払い落とします。

13. 予熱したオーブンに入れ、上火90度、下火120度で60分焼く

14. 焼き上がったらすぐに取り出して振ってから、型から外す前にベーキングネットの上で逆さまにして冷まします。

15. 完成品イメージ

豪華な8インチのシフォンケーキ（プレーンバージョン）は、あなたに違った新鮮な生活をもたらします。時々このような料理を作ると、強い幸福感に満たされ、家族もとても幸せになります。