ココナッツケーキロールの作り方

よく食べるかどうかは、多くの場合、健康に直接関係しています。健康な体になりたいなら、平日にレストランで食事をするだけでは満足できません。ココナッツケーキロールの作り方は簡単です。少し時間をかけて学べば、すぐに自宅でおいしい料理を作ることができます。

1. 材料を全て用意する

2. 卵白と卵黄を水と油の入っていないボウル2つに分けます。

3. 卵黄に牛乳、コーン油、砂糖を加えてよく混ぜます。

4. 低グルテン小麦粉を2回ふるいにかけて、そのたびによく混ぜてから次にふるいにかけてください。

5. 卵黄ペーストを混ぜる

6. 卵白に白酢を加え、粗い泡が立つまで泡立てる

7. 砂糖を3回に分けて加える

8. 泡が湿って泡立ち、泡立て器に大きな曲がったフックができるまで泡立てます。

9. 卵白の3分の1を卵黄ペーストに注ぎ、よく混ぜ、オーブンの上火を120度、下火を150度に予熱します。

10. 卵黄ペーストを卵白に戻し、よく混ぜます。

11. ケーキ生地を混ぜる

12. ベーキングトレイにベーキングペーパーを敷き、ケーキ生地を流し込み、表面を滑らかにしてから、ベーキングトレイを持ち上げて振って大きな気泡を取り除きます。

13. ココナッツの細切りをふりかける

14. 予熱したオーブンに入れ、上火を120度、下火を150度に設定し、中層で15〜20分間焼きます（焼き上がったら取り出します。ココナッツフレークを加えているので焼き過ぎないように注意してください。上火を弱めるのがベストです。そうしないと確実に割れてしまいます）

15. オーブンから取り出して振って、新しいワックスペーパーで表面を覆い、裏返します。

16. ワックスペーパーをそっと剥がし、まだ温かい状態になるまで乾かします（冷たくなく、まだ温かい状態であることに注意してください）。

17. ケーキを丸く丸めてワックスペーパーで包み、しばらく置いておきます。

18. 生地が形を整えたら、ワックスペーパーをはがし、食べるために小さく切ります（上にココナッツフレークがある場合は、表面を剥がしてください）

19. 完成品イメージ

おいしい食べ物を楽しめるかどうかも、生活の質の重要な反映です。ココナッツケーキロールの作り方はとても簡単で、人々に素晴らしい体験を与えることができます。