野菜スポンジケーキのレシピ

現代社会では、多くの女性はまだ料理の仕方を知らず、キッチンに入ると混乱しています。しかし、野菜のスポンジケーキの作り方はとても簡単なので、きっとあなたを興奮させるでしょう。この料理を学んだ後、あなたはもはやキッチンの初心者ではありません。料理を出す準備ができたら、料理用ワインやビールを少し振りかけることを忘れないでください。味はより香りがよくなります。

1. 材料を全て用意します。

2. ピーマンをみじん切りにし、イチゴとトマトを薄切りにし、ブロッコリーを割り、1分間湯通しします。野菜はすべて後で使用するために準備しておきます。 （イチゴとトマトは湯通し後に必ず皮を剥いてください）

3. 卵を卵黄と卵白に分けます。

4. 卵黄を泡立て、砂糖を加えてよく混ぜます。

5. コーン油を加えてよく混ぜます。

6. 次に牛乳を3回に分けて加えます。

7. 乾燥した小麦粉とベーキングパウダーを加えてよく混ぜます。

8. 卵白にレモン汁または白酢を3〜5滴と白砂糖の3分の1を加えます。

9. 卵白を泡立てて魚の目のような粗い泡にした後、白砂糖の 1/3 を加え、湿った泡になるまで高速で泡立てます。最後に白砂糖の 1/3 を加え、泡立て続けます。

10. 泡立て器を持ち上げた時に小さな角が立つまで泡立てます。

11. 卵白の3分の1を卵黄に注ぎ、切り混ぜる方法で均一に混ぜます。

12. 均一に混ぜた卵黄ペーストを卵白に注ぎ、均一になるまで切り混ぜ続けます。

13. まず、型に卵生地を一層流し込み、次にピーマンとストロベリートマトを一層散らします。

14. 卵生地を一層に注ぎ、その上にブロッコリーを散らします。

15. 卵生地をもう一層流し入れ、さらにピーマンとトマトを散らします。

16. 最後に、卵生地を一層注ぎます。型を持ち上げて2回振ってから、オーブンを150度に予熱し、下層を45分ほど焼きます。

17. 多少のひび割れは味に影響しません。

18. 網の上に型を逆さまにして置き、冷まします。

19. 冷めたら型を取り外します。完成品写真です！

20. 好きなように食べてください。自分で作ったケーキなら、好きなように食べられます！

レストランは人々に利便性を提供しますが、結局のところ長期的な解決策ではありません。野菜のスポンジケーキは簡単に作れて、とても美味しいです。