レーズンライトチーズケーキの作り方

料理は都会人にとって贅沢です。多くの人は自宅で料理をする習慣がありません。キッチンは徐々に装飾品になってきました。シンプルな料理は、今日多くの人が追い求めていることです。レーズンライトチーズケーキの料理は、長い間待たずにすぐに作ることができます。

1. 材料を全て用意する

2. クリームチーズと砂糖を水に入れて加熱し、滑らかになるまでかき混ぜます。

3. チーズに卵黄、牛乳、バターを1つずつ加え、滑らかになるまで混ぜます。

4. 卵白を泡立て、レモン水を入れて泡が粗くなったら砂糖を3回に分けて加えます。

5. 卵白を、角が立つまで泡立て、角が立たないようにしっかり泡立てます。

6. メレンゲの3分の1を生地に加えます。

7. メレンゲと卵黄ペーストを均一になるように混ぜます。

8. 均等に混ぜた卵黄ペーストを残りの卵白ペーストの3分の2に注ぎます。

9. 均一になるまでよく混ぜます。

10. 生地を型に流し込み、泡を抜くために数回振ってください。オーブンを150度に予熱し、中間層を作り、1時間焼きます。これには、ベーキングパンに水を加えて、水中で焼く必要があります。

11. 焼き上がったらすぐにひっくり返さずに型から外してください。冷めたら冷蔵庫に1時間ほど入れて型から外してください。味がさらに良くなります！

12. 冷蔵後の型抜きもとても便利です！

人生とは衣食住交通であり、その中でも食事は大きな部分を占めています。レーズンライトチーズケーキのレシピはシンプルで、私たちに「食べる」という選択肢を与えてくれます。