春のほうれん草パンの作り方

春のほうれん草パンを作るときに、どこから始めたらよいかわからないという人も多いと思います。これは、鶏肉と野菜という2つの原材料を必要とする食欲をそそる料理です。シェフの優れた調理技術がこの料理をさらに魅力的にしています。これは、高齢者のために自宅で頻繁に作ることができる健康維持レシピでもあります。

1. ポーランドスターターの作り方：高級小麦粉100グラム、水100グラム、イースト2グラム。

2. イースト菌をぬるま湯に溶かし、5分ほど放置します。高グルテン小麦粉を加え、粉っぽさがなくなるまでかき混ぜます。室温で30分ほど放置します。ラップで包み、冷蔵庫で一晩置きます。翌日、生地に大きな泡が立っているのがわかります。（ポーランドスターターは冷蔵庫で最大72時間保存できます。）

3. ポーランド産スターター、生クリーム、砂糖、塩、ほうれん草ジュースを均一に混ぜ、強力小麦粉を加えます。

4. ボール状にこねた後、バターで包み、パネルの上に置き、生地を叩き、こね、叩き始めます。

5. 手袋のフィルムをこねます。私の方法に従ってください（レシピは先頭にあります）。約 20 分で手袋のフィルムが完成します。機械よりも便利です。

6. 生地をラップで覆い、室温で15分間放置します。

7. 生地のガスを抜き、手で長い帯状に伸ばします。

8. ナイフを使って麺を3等分します。上部は切らないでください。

9. 生地をヨーロッパ風のレトロで芸術的、そして新鮮なおさげ髪に編みましょう。 OPは不器用で、3本しか編めません…

10. 次に、パンを頭から尾までまとめてパン焼き器に入れます。パン焼き器を空洞の型に入れることもできます。

11. パン焼き機またはオーブンに入れて、約 1 時間発酵させます。

12. パンが2倍の大きさになるまで待ってから焼きます。

13. オーブンを使用する場合は、あらかじめオーブンを予熱し、上下の火を180度に設定し、パンに色がつくまで約20～25分焼きます。

14. パン焼き機で直接焼き、パンの重さと焼き色をつけ具合を選択して30分焼きました。

15. パンが焼き上がったらすぐに型から取り出し、完全に冷ましてから密封して保存します。

冬でも健康で美しい肌を保ちたいなら、春の風味のほうれん草パンの作り方を学ばなければなりません。この料理を作った後、食欲はますます増します。春の風味のほうれん草パンを作るときは、自分の好みに応じて白砂糖を加えることを忘れないでください。そうすれば、味はますます良くなります。