ココナッツミルクリーフパンの作り方

最近、多くの人が料理に興味を失っています。仕事が忙しすぎることに加え、もう 1 つの大きな理由は、調理プロセスが複雑すぎることです。実際、ココナッツミルクリーフパンの作り方は非常に簡単です。手順はそれほど多くなく、あまりに愚かでない限り、すぐに習得できます。

1. バターとフィリング以外の材料を滑らかな生地になるまでこね、柔らかくしたバターを加えて完全にこね、ボウルに入れてラップで覆い、大きさが2倍になるまで発酵させます。

2. ココナッツフィリングを作る: 柔らかくなったバターに砂糖を加え、卵液を少しずつ加え、ココナッツフレークとミルクパウダーを注ぎ、均等にかき混ぜ、フィルムで覆って置いておきます。

3. 発酵した生地のガスを抜き、6等分し、ラップで包んで15分間休ませます。

4. 生地を1枚取り、平らに伸ばしてココナッツフィリングで包み、開口部をしっかりとつまんで、残りの5枚を順番に包みます。

5. 生地を楕円形に伸ばします。

6. まず片側を裏返します

7. 反対側をひっくり返して包みます

8. 油を塗ったナイフを使って、両端を切らないように注意しながら真ん中を切ります。

9. 先端を切開部に通す

10. 裏返して形を整える

11. 温かい場所に置いて2倍の大きさになるまで発酵させ、表面に卵液を塗り、160度に予熱したオーブンで20分焼きます。

家庭料理をもっと食べることは健康に良いです。ココナッツミルクの葉パンはシンプルで覚えやすいので、いつでも食べたいときに作ることができます。材料も一般的で、自分の好みに合わせて味付けを加えることができるので、好き嫌いの多い食通の要望にも応えられます。