フルーツ雪皮月餅の作り方

出張が多い人は料理をする時間がなく、夕食は外食するしかありません。都市部に住んでいる人の多くは料理をする時間がありません。シンプルで簡単に作れる料理は、働く人にとって第一選択です。フルーツ雪皮月餅は、シンプルで簡単に作れる料理です。食べる前に醤油、チキンエッセンス、塩などの調味料を加えるだけです。

1. 赤いドラゴンフルーツを一切れ取り、小さく切り、フードプロセッサーで潰す準備をします。

2. 砕いたドラゴンフルーツジュースを小鍋に入れて沸騰させ、砂糖を加えて溶かします。

3. 鍋が沸騰している間に、3種類の粉末を混ぜてよくかき混ぜます。

4. 熱いうちにコーン油またはオリーブオイルを加え、滑らかな生地になるまでこねます。冷まして冷蔵庫で保存します。

5. 皮をむいたローストしたピーナッツをフードプロセッサーに入れ、砂糖を加える

6. 潰した後、蜂蜜と適量のピーナッツオイルを加え、ボール状に丸める

7. アイススキン生地は冷蔵庫で冷やしてあります。取り出して細長く伸ばします。月餅の型とピーナッツの餡を用意します。

8. 生地をこねて、中が厚く、外側が薄い皮になるようにし、ピーナッツのフィリングで包みます。

9. 餃子を作るときと同じように、一つずつ口を締めて丸い形にし、揚げたもち米粉をまぶして月餅の型に入れます。

10. 「福」の文字が入った月餅ができました。好きな模様を彫ることができます。炊いたもち米粉に浸すことを忘れないでください。そうしないと、ケーキにくっついてしまいます。

11. 月餅をすべて皿に入れて冷蔵庫で冷やしてから食べます。

12. 完成品はとても繊細で栄養価が高いのではないですか?冷蔵保存すると、冷たくて爽やかな味わいになります

自宅で料理をすると、家族全員が集まり、家庭がより居心地の良いものになります。フルーツ雪皮月餅は作り方が簡単で、簡単に完成します。