二日酔いは非常に不快な現象です。アルコールを飲んで混乱した夜を過ごした後、翌朝目覚めると、ひどい頭痛と混乱状態になります。したがって、二日酔いを避けるためには、酔っ払った人の周りの人は、酔った後に何らかの正しい解決策を見つける必要があります。お粥を飲むのは胃を養い、酔いを覚ますのにとても良い方法です。酔った後にはどんなお粥を飲むべきでしょうか? 1. ヤム粥 ヤムイモ自体にはデンプンが豊富に含まれており、血液中のアルコールを中和し、体内の残留アルコールを減らすことができます。さらに、山芋に豊富に含まれる粘着性物質は胃の中に粘膜層を形成し、胃を保護するのに役立ちます。山芋を洗って皮をむき、切った後、炊飯器に入れて約40分炊きます。山芋の皮は食用なので、敏感肌の人はアレルギー症状を起こす可能性がありますので、皮を洗うときは必ず手袋を着用してください。 2. キビとナツメのお粥 キビには胃を養い、ガスを排出する効果があり、ナツメには血液と気を補う効果があります。そのため、この2つの物質を一緒にお粥に調理すると、飲酒後の頭痛の症状を効果的に緩和することができます。また、キビ粥は食べるときに噛む必要がないため、飲酒後に頭痛がして食事をしたくない人に最適です。キビをきれいな水に入れて強火で沸騰させ、その後中火に切り替えて 20 分間煮ます。ナツメを加え、さらに 20 分間煮込んでからお召し上がりください。 3. 野菜粥 野菜には食物繊維が豊富に含まれており、胃腸の運動を促進し、体内のアルコールを減らして排泄するのに役立ちます。野菜粥を作るときは、まずお米を鍋に入れて柔らかくなるまで煮て、次にみじん切りにした野菜を加えて野菜の色が少し変わるまで煮てから食べます。野菜を鍋に入れるのが早すぎると、野菜が柔らかくなって味がなくなるだけでなく、栄養素がすべて失われてしまうので注意してください。調理した野菜粥は、一晩放置せず、できるだけ早く食べる必要があります。 |
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