低脂肪・低糖質のソーダビスケットの作り方

外食するとおいしいものを食べることができますが、それらはそれ自体がそれほどおいしくなく、過剰な調味料が加えられている可能性があることを知っておく必要があります。低脂肪、低糖のソーダクラッカーは簡単に作ることができます。調味料をあまり食べたくない場合は、自宅で作る方法を学ぶのもいいでしょう。

1.材料を準備し、小麦粉と砂糖を量って置いておく

2. 小麦粉、砂糖、塩、重曹を均一に混ぜます。

3. 生クリーム、牛乳、コーン油を加える

4. 箸を使って、粉っぽさがなくなるまでかき混ぜます。

5. 生地を手でこね、ラップで包み、30分間発酵させます。

6. 粘着ボードの上に少量の乾いた小麦粉を振りかけ、麺棒を使って生地をパンケーキの形に伸ばします。

7. 不規則な角を取り除く

8. 小さな立方体に切る

9. オーブンを175度に予熱し、ベーキングトレイにアルミホイルを敷き、クッキー生地に小さな穴を開けます。

10. 中間層の表面が黄金色になるまで、75度で約15分間焼きます。

11. 焼き上がったケーキを取り出し、冷まします。冷めるととてもカリカリになります。

12. 厚めに巻いてしまいましたが、もっとカリカリになるように薄めに巻いてみてください。

健康のために、私たちは家庭料理を推奨しています。低脂肪、低糖質のソーダクラッカーの作り方はとても簡単で、美味しくて健康的でもあるので、強くお勧めします。