小さなクッキーの作り方

私たち一人一人は、自分自身を愛することを学ぶべきです。自分自身を愛するためにまずすべきことは、よく食べることです。健康的な食生活を送って初めて、体の健康が保証されます。クッキーの作り方はとても簡単です。自分で料理をしたいけれど、料理の腕に自信がないという方は、この料理を試してみるのもいいでしょう。

1. 卵白と卵黄を容器に分ける

2. 卵白を泡立てて、粗く泡立てます。卵白を3回に分けて加え、固く泡立つまで泡立てます（暑いときは少し長めに泡立てます。固い泡はスターバックスのコーヒーのホイップクリームのような質感です）。

3. 卵黄を泡立てる

4. 卵黄液に薄力粉砂糖を加えてよくかき混ぜ、卵白の半分を加えてよくかき混ぜ、卵白容器に戻してよくかき混ぜます。

5. 適切な絞り口金を見つけ、混ぜた材料を絞り袋に入れ、ベーキングペーパーをベーキングトレイに敷いて絞り始めます。好きな形にできますが、焼きやすいように同じ大きさにしてください。（この時間を利用して、オーブンを190℃に5分間予熱します）

6. 190℃のオーブンで7～10分焼く

7. Ps: ヒントを忘れずに読んでくださいね～

自宅で料理をすると、家全体が寂しく感じなくなります。小さなクッキーの作り方はとても簡単です。さっそく作って、おいしい味を楽しんでみましょう。