逆巻き寿司の作り方

忙しい生活の中で、家に帰って美味しい食事が食べられるのは、とても幸せなことですよね。夕食の準備にあまり時間がない場合、シンプルな材料を選んで、さっと炒めるだけですぐに食べられます。巻き寿司の作り方は、それほど簡単です。

1. 持ち物を準備する

2. 米を洗ってボウルに入れ、冷ましてから酢を加え、材料を混ぜて、後で使用するために切ります。

3. エビの炒め物盛り合わせ

4. 普通の巻き寿司を竹マットで巻く

5.もう1枚の竹マットを取り出し、ラップで包みます（両面を覆う）。ラップをかけた竹マットの上にご飯を適量広げ、通常の寿司をご飯の端に合わせて巻き、しっかりと押します。

6. お好みに応じて、巻き寿司を切る前に全体にサラダドレッシングを塗ってもいいでしょう。マンゴーを薄くスライスし、細長く切ってサラダドレッシングをかけます。ラップで包み（押さえない）、寿司包丁で切り分け、ラップをはがしてお皿に盛ります。

7. お好みに応じてキャビアを適量加える～ラップで包む必要はありません～

8. ハート型にする場合は、海苔を半分にし、海苔の真ん中に具材を置き、しっかりと押さえます。同様に裏返し、最後に魚粉をふりかけます。

9. 軍艦寿司は超簡単です。型を使って、ご飯を直接入れて、しっかりと押さえ、型から外して、海苔を一枚巻いて、野菜を盛り付けます。野菜をケチャップやサラダドレッシングで混ぜます。

10. 結局マグロはダメでした。次回に続きます

巻き寿司の作り方は簡単で覚えやすく、時間もかかりません。ちょっと休憩するだけでおいしいお寿司が完成します。