蒸しパンプキンパイの作り方

健康を保つには、日々のケアが欠かせません。健康的な食生活は、私たちを健康に保ちます。市場に行って野菜を買ってきて自分で調理するのは、比較的健康的です。かぼちゃケーキを蒸す方法は、実はとても簡単で、健康を大切にする人にお勧めする価値があります。

1. かぼちゃの皮をむいてスライスし、圧力鍋に入れて約10分間煮ます。 （かぼちゃは調理しやすいようにできるだけ薄く切ってください）

2. 調理したカボチャを取り出し、ボウルに入れてペースト状になるまで潰し、冷ましてから使います。

3. 冷めたカボチャのピューレにもち米粉を少しずつ加えます。

4. 生地をこねて、くっつかない生地にします。

5. 生地を小さく均等に分けます。

6. 生地を小さく取り、平らに伸ばし、あんこを乗せて包みます。

7. つまようじを使って、かぼちゃパイの上におにぎりの形をそっと押し付けます。

8. パンプキンパイを順番に作ります。

9. 冷水で20分蒸し、その後さらに2分蒸します。

10. かぼちゃパンケーキが蒸し上がったら、蓋を開けて冷ましてから鍋から取り出します。 （蒸したてのパンプキンケーキは柔らかくて扱いにくいです。少し冷めたら扱いやすくなります。）

11. 黄金色で見た目も味も美味しいです。

かぼちゃケーキを蒸す方法は簡単で、覚えやすく、短時間でできます。ちょっと休憩するだけで、おいしい料理が完成します。