忙しい一日を過ごした後、家に帰って美味しい食事を作ることは、自分自身への癒しとなり、次第に幸福感が湧いてきます。ピーマンとベーコンのオムレツリングの作り方は複雑ではありません。材料を洗って、簡単に切るだけです。この料理では火加減を調節することも非常に重要です。火を止めて盛り付けるまで、ほんの数分しかかかりません。 1. 材料を準備する 2. 卵を溶く 3. ベーコンを細かく切り、ネギの葉をみじん切りにする 4. 刻んだベーコンとネギを卵の混合物に加え、少量の塩を加えてよく混ぜます。 5. ピーマンの真ん中あたりを0.5cmくらいの厚さに輪切りにする 6. フライパンに適量の油を入れ、中火で熱し、ピーマンの輪切りを加えます。 7. ベーコンと卵の混合物をすくってピーマンの輪に詰める 8. 表面がちょうど固まったら裏返し、10秒ほど揚げて火を止めます。 9. 残り物を楽しむ ピーマンとベーコンのオムレツリングを作るのに、火加減を調節したり、高度な調理技術を身につけたりする必要はありません。おいしい料理を楽しむのに、30 分もかかりません。 |
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