新鮮野菜の卵チャーハンの作り方

新鮮な野菜チャーハンを作るときは、必要な材料を準備し、十分な調味料があることを確認する必要があります。玉ねぎ、生姜、ニンニク、コリアンダーを使用する必要があります。食べる前に醤油、酢、料理酒を加えると、風味が増して豊かになり、この料理の豊かな風味の鍵となります。食べた後、みじん切りにしたネギを皿に散らします。

1. 卵2個を刻みます。

2. にんじん、豆、肉を別々にさいの目切りにします。

3. フライパンに油を熱し、卵液を加えて広げて置いておきます。

4. フライパンを再度熱し、ひき肉を加えて色が変わるまで炒めます。

5. にんじんと豆を順番に加え、火が通るまで炒め、塩を少々加えます。

6. ご飯を加えて炒める。

7. 米粒が揚がったら、目玉焼きを入れて炒めます。フライパンから取り出す前に、MSGをスプーン1杯入れてよく混ぜます。

8. フライパンから取り出してお召し上がりください。

料理をすることはとても楽しいことです。料理を始めたばかりのときに野菜チャーハンの作り方を覚えれば、きっと大きな達成感を感じられるでしょうし、新しいスキルを身につけたのも良いことです。