紫芋と蓮のペーストの餅の作り方

健康的な食事は、私たち一人ひとりが注意を払うべき問題です。不適切な食事が病気を引き起こし、身体にダメージを与えた場合、後悔しても手遅れになります。したがって、自分で家庭料理を作る方法を学ぶのが最善です。紫芋と蓮の実のペーストの餅の作り方は簡単で、試してみる価値があります。

1. 紫芋の皮をむき、薄切りにします。蒸すか電子レンジで。スプーンを使ってペースト状になるまで潰し、置いておきます。

2. 2種類の米粉を均等に混ぜて置いておきます。

3. 紫芋ピューレ、砂糖、米粉を混ぜ合わせます。

4. 適量の水または牛乳を加え、滑らかな生地になるまでこねます。

5. 生地を12等分します。

6. 蓮のペーストを12等分します。

7. 紫芋もち米生地を、真ん中がくぼんだケーキの形に成形します。

8. 蓮のペーストを加える。

9. 次に開口部を閉じ、両手でボール状にこすり、軽く平らにします。

10. ラップに包んで置いておきます。

11. フライパンに少量の油を入れて熱します。均一に塗布してください。

12. 準備したパンケーキをフライパンに入れて焼き始めます。中火から弱火で揚げる

13. 数回続けて揚げます。両面が黄金色になるまで揚げる

14. 少量の水を加え、鍋に蓋をして弱火で2分ほど煮ます。

15. 水分がなくなり、両面がきつね色になり、器の大きさが少し大きくなるまで煮ます。

16. 完成品イメージ

紫芋と蓮の実の餡の餅の作り方をご存知ですか？これもレシピの中で最も簡単です。本格的な紫芋と蓮のペーストの餅を作り、家族や友人と一緒に味わってください。米に染み込んだ豊かな香りと汁気は、やめられなくなるでしょう。