亀の甲羅の食べ方

亀の甲羅は人体に多くの効能があります。亀の甲羅は、女性にとって異常な兆候である過多月経の症状を改善します。亀の甲羅は肝腎陰虚の症状を改善し、腎を補うのに効果的です。腎虚は男性に多く見られ、亀の甲羅は腎を補うのに使えます。また、肝陽の活動亢進やめまいにも治療効果があります。亀の甲羅の食べ方を知らない人が多いです。亀の甲羅の食べ方は？次に見てみましょう。

1. 亀の甲羅の食べ方は？

1. 生のべっ甲。腹板を取り、腱と肉を取り除き、洗って天​​日または空気中で乾燥させたものは「血板」と呼ばれ、最高の品質を持ちます。生きた亀を沸騰したお湯で煮て死なせ、腹板を外して残った肉を取り除いて天日干しにすることを「亀の湯通し」といいます。 「血皿」や「湯通し皿」には、肉の残りが付着していることが多いので、使用前にタンクの水に夏は20日間、冬は40日間、水を替えずに浸します。取り出して、臭いがなくなるまで洗い、天日干しして生の亀甲を作ります。

2. 酢と亀の甲羅。鍋に砂を入れて熱くなるまで炒め、洗った生の亀の甲羅を加え、表面が少し黄色くなるまで炒め、取り出して砂をふるいにかけ、酢を入れた洗面器に入れて少し浸し、取り出して水で洗い流し、天日で乾燥させます。亀の甲羅100kgに対して酢30kgを使用します。

3. 亀甲ペースト。鍋に洗った酢亀甲を入れ、ゼラチンが溶けて残った亀甲がパリパリになるまで煮ます。手で押すと亀甲が割れるくらいまで煮ます。それぞれの濾液を混ぜ、少量のミョウバン粉末を加えて放置し、上澄み液を濾し取って弱火で濃縮するか、適量の日本酒と氷砂糖を加えて濃厚なペースト状になるまで煮詰め、専用の溝に注ぎ、自然に凝縮するのを待ってから細かく切ります。陰玉は焦浦口の完成品です。

2. 亀の甲羅

カメの甲羅全体を指す総称。カメの甲羅は背甲と平らな腹甲で構成されています。背甲と腹甲をつなぐ部分は甲羅橋と呼ばれます。カメの甲羅全体は箱型をしており、カメの頭、首、手足、尾は甲羅の中で自由に伸縮でき、しっかりと保護されています。背甲と腹甲は2層で構成されています。内層は真皮から生じる骨板で構成され、外層は表皮から生じる角質の鱗板で構成されています。甲板と骨板の数と配置は、カメの分類の基準の 1 つです。

3. 亀の甲羅効果

1. 陰虚と血熱の治療

中腎経の損傷、過多月経、不正出血などの症状には、白芍薬根、黄耆、黄耆、枸杞子根皮などと組み合わせて使用​​します。

2. 肝腎陰虚の治療

肝陽過活動、めまい、目の腫れ、耳鳴りのある方には、生牡蠣、漢方根茎、生白芍薬根と一緒にご使用いただけます。

3. めまいや倦怠感の治療

頭痛、めまい、高血圧などに用いられます。麻痺、腱や骨の弱化、気血の重度の欠乏症の人には、黄耆、乾燥ショウガ、ミカンの皮と組み合わせて使用​​できます。

4. 陰血虚の治療

精神的栄養失調、動悸、落ち着きのなさ、不眠症、物忘れに悩む人には、龍骨、ヒメハギ、菖蒲と一緒に使うと良いでしょう。