多くの働く人々は、まず時間がない、そして次に料理するのが面倒であるために、自分で料理をすることを好みません。蒸しパンサンドイッチはシンプルで簡単に覚えられる料理です。オフィスワーカーにとって必需品です。栄養価が高く、おいしい料理です。レストランで食べるのに飽きたら、自分で作っておいしい料理を楽しむのもいいでしょう。 1. 白い蒸しパン1個 2. パンを横向きに切り、できるだけ厚くなるようにします。 3. 上部を残して、フォークで蒸しパンのパン粉をそっと削ぎ落とします。 4. 削り取った後、皮膚の一部だけが残る 5. ズッキーニ、卵、エビを用意します。卵は 2 個使用したので、1 個足りませんでした。 6. ズッキーニの真ん中の広い部分を取って薄くスライスします 7. エビの頭を取り除き、尾は残します。頭を取り除くときに、エビの筋も一緒に引き抜きます。エビを洗って背開きし、後で使用するためにクミンパウダーを少し振りかけます。 8. 卵を完全に混ぜる 9. フライパンに薄く油を塗り、弱火にして、蒸しパンの両面に卵液を塗ります。取り扱いには注意してください。 10. 弱火でゆっくり炒め、卵液が固まる前にゴマをふりかける。 11. 片面をきつね色になるまで揚げ、裏返して余分な油を吸収する紙を皿に置きます。 12. ズッキーニの両面に卵液を塗り、同じように揚げます。 13. エビの尻尾を掴み、両面に卵液を塗ります。 14. 蒸しパン粉で包む 15. 弱火で両面がきつね色になるまで揚げます。 16. 残った卵液をフライパンに注ぎ、ゴマをふりかけて火が通るまで炒めます。炒めすぎないように注意してください。 17. 卵パンケーキを蒸しパンの大きさに切ります 18. 蒸しパンを下に敷き、ズッキーニ、卵パンケーキ、トマトソース、エビフライを敷き詰め、蒸しパンで覆います。 19. 残った卵の皮を細長く切り、飾りとして横に置きます。蒸しパンサンドイッチの完成です。 平日は一日三食にもっと気を配るべきです。蒸しパンサンドイッチの作り方は特に簡単ですが、多くの人に好まれています。 |
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