レンコンボックスの作り方

家庭料理は、家庭の味を伝えるためのものです。レンコンのお重は、家庭の味が詰まった料理です。作り方はシンプルですが、決しておざなりではありません。湯気が立つほどの料理がテーブルに並べられ、家族が一緒に座って料理を味わう。これこそが家庭の味。食卓には笑い声が絶えません。これほど幸せなことはありません。

1.完成品の写真

2. レンコンの皮をむいて置いておきます。

3. レンコンをスライスして置いておきます。

4. 材料を刻みます。

5. 適量の料理酒と塩を加えて味を整え、よく混ぜます。

6. レンコンのスライスを取り、味付けした肉の詰め物を加えます。

7. 残りの半分にレンコンのスライスをのせます。

8. レンコンのスライスを順番にすべて仕上げます。

9. 生地に小麦粉、卵、塩、水を混ぜます。

10. レンコンのスライスの表面に衣を塗ります。

11. フライパンに油を入れて熱し、適量の菜種油を注ぎます。

12. レンコンの箱を揚げます。

13. 油の温度を上げて再度揚げます。

14. 完成品

冬に健康で美肌になりたいなら、レンコンの箱の作り方を学ばなければなりません。この料理を作った後、食欲はますます増します。レンコンの箱を作るときは、自分の好みに応じて白砂糖を加えることを忘れないでください。そうすれば、味はますます良くなります。