さやえんどうを揚げた魚のケーキの作り方

都会の住人は1日2回通勤し、行き先はいつもオフィスビルやアパートです。料理をする時間はありませんが、ファストフードに慣れると家庭料理が恋しくなります。サヤエンドウ入りの揚げ魚のケーキは便利で、すぐに作れます。このおいしい料理は10分強で作れます。蒸すだけでいいので、油煙の害を心配する必要はありません。

1. かまぼこを2倍の大きさになるまで揚げます。

2. サヤエンドウの頭と尾から古い糸を取り除き、ニンニクとかまぼこをみじん切りにして脇に置きます。

3.サヤエンドウを洗い、鍋に入れて30秒ほど炒め、適量の塩を加える。

4.揚げたかまぼこをサヤエンドウに入れて炒め、適量の水を注いで1分ほど炒めます。

5. みじん切りにしたニンニクを加えてしばらく炒め、醤油を適量注ぎ、火を止める。

6. インストールすれば完了です。

平日は一日三食にもっと気を配りましょう。さやえんどうとさやの炒め物は特に簡単ですが、多くの人に好まれています。