酢豚の作り方

生きている限り、食べなければなりません。そして、長生きしたければ、もっと良いものを食わなければなりません。より健康的な食事をするためには、まずテイクアウトを食べるという悪い習慣を変えなければなりません。これからは毎日自分で食事を作るのが一番です。作り方が分からない方は、今から酢豚の作り方をお教えします。

1.12 豚肉をスライスし、ブロッコリーを洗って熱湯で茹で、少量の澱粉と水を加え、ネギと生姜をみじん切りにし、卵を加える

2.21 スライスした肉に塩を少し加え、溶き卵を加えてかき混ぜ、乾燥澱粉を加えてよく混ぜてペースト状にし、よく混ぜて置いておきます。

3.1 豚肉を加えて黄金色になるまで揚げ、油から取り出して再度揚げる

4.2 フライパンに油を入れて熱する

5.豚肉を黄金色になるまで揚げ、油を切り、置いておく

6. 中華鍋に少量の油を熱し、みじん切りにしたネギとみじん切りにした生姜を炒めます。

7. 醤油を加えて香りが出るまで炒めます。さらに醤油を加えます。より濃い色がお好みの場合は、濃い醤油を加えます。適量の水を加えます。

8. 砂糖と酢を加えます。調味料の量はお好みで調整してください。

9. 水で溶いてとろみをつけ、ごま油を回しかける。

10. 揚げた肉とブロッコリーを鍋に入れてよく混ぜるか、揚げた肉のスライスに甘酸っぱいソースをかけてもよいでしょう。

これは酢豚の紹介です。皆さん、この料理に興味がありますか？作り方を知りましたか？家に帰ってキッチンで自分で試してみてください!