サツマイモケーキの作り方

絶品のお料理を見るといつもワクワクしますか？残念ながら、私は手を使って何かを作るのが得意ではなく、時間も限られています。サツマイモ蒸しケーキの作り方は簡単で、あなたの悩みを解決できます。作り方は難しくありませんが、食べ物の楽しさと味がもたらす体験を楽しむことができます。

1. サツマイモを蒸して茹で、皮をむき、重さを量ってボウルでつぶします。

2. サツマイモをふるいにかける。

3. 上白糖を加える。

4. ヘラを使って均一になるように混ぜます。

5. 小さなボウルにイーストパウダーを加えます。

6. イーストパウダーに少量の温水を加えます（温水の量の範囲内）。

7. イーストパウダーが完全に溶けるまでかき混ぜます。

8. 酵母液をサツマイモのピューレに加えます。

9. ヘラでよく混ぜます。

10.小麦粉をふるい入れます。

11. 最初に軽くかき混ぜ、その後ゆっくりと水を加えてよく混ぜます。

12. 生地に水分が出て、乾いた粉がなくなるまで混ぜます。

13. 型をワックスペーパーで包み、型から外しやすいように下にコーン油を塗ります。

14. 混ぜた生地を型に流し込み、水に浸したヘラで生地の表面を滑らかにします。

15. 次にオーブンに入れて発酵させ、オーブンに熱湯を入れたボウルを入れます。

16. 元のサイズの2〜2.5倍に膨らませます。

17. 蒸しケーキの表面にナツメとクルミを置き、手で軽く押して、黒ゴマをふりかけます。

18. 鍋に水を入れ、強火で沸騰させ、中火にして25分間蒸します。火を止めた後、さらに5分間煮込みます。

19. 最後に蒸し上げます。

20. 型から外す前に少し冷まします。

21. 周囲をワックスペーパーで包むと型から外しやすくなります。

22. 見ているだけで食べたくなります。

23. 切り分けてお召し上がりください。

24. 素晴らしい。

25. 食べましょう。

サツマイモ蒸しケーキは、作り方が簡単で風味豊かな料理であり、忙しい生活の産物であると同時に、人々が人生で楽しむ喜びの源でもあります。