サツマイモ粥の作り方

サツマイモはヤムイモとしても知られ、ブドウ糖が豊富な食品です。サツマイモを食べると、誰もがその甘さを実感できると思います。これは、サツマイモに含まれるデンプン質が、食べると甘く感じるからです。サツマイモと米を一緒に炊いたお粥は、とても美味しい主食です。お粥の味とサツマイモの甘さがあり、多くの友人に人気があります。それではサツマイモ粥の作り方を見てみましょう。

材料: サツマイモ 1 個、米少々、水少々

サツマイモ粥の作り方：

まず米を洗う

サツマイモをすりおろし、できれば指の関節くらいの大きさに小さく切ります。

鍋にお米を入れ、通常の2倍の水を入れて炊き始め、鍋の水が沸騰したら、刻んださつまいもを入れます。さつまいもに火が通ったらお召し上がりください。

ヒント

1. 水の量は乾いたご飯を炊くときの2倍にしてください。スープがもっと好きなら、水を追加してください。

2. 初めて水が沸騰したら、蓋を開けたままにし、覆わないでください。

3. サツマイモを加えた後、濃すぎると感じた場合は、冷たい沸騰したお湯を少し加えてください。

4. 出来上がったら蓋をしないでください。蓋をしないとすぐに固くなってしまいます。蓋をする前に冷めるまで待ちます。

原材料リスト:

サツマイモ1個、米50g、氷砂糖少々

調理手順:

ステップ1：洗う

ステップ2：皮むき

ステップ3：米とサツマイモを洗って圧力鍋に入れます。3〜5倍の水を入れます。私は薄めが好みです。

ステップ4：蒸気が出るまで火をつけ、その後火を弱める

ステップ5：弱火にして10分ほど加熱し、その後火を止めます。

ステップ 6: 圧力鍋から蒸気が出てきたら、おいしく仕上がります。マスタードのピクルスや砂糖を加えることもできます。

材料: 白米1.5カップ、サツマイモ1個、水12カップ

練習する：

1材料を準備する：米を洗い（浸す必要はありません）、サツマイモの皮をむいて切ります。

2鍋に米とサツマイモを入れ、タイマーを7時間に設定し、「2H」ボタンを押します（タイマー2時間）

3 時間が経ったら、香り豊かなサツマイモ粥の完成です