ニラと卵の春雨春巻きの作り方

時間をかけて、家族のためにおいしくて栄養のある家庭料理を作りましょう。家族が自分の作った料理を喜んで食べるのを見るのは幸せなことです。料理は複雑すぎる必要はありません。ネギ、卵、春雨の春巻きの作り方は複雑ではないので、仕事や家族の世話で忙しい女性の友人にとって便利です。

1. チャイブを一掴み洗う

2.チャイブを刻み、大きめのボウルに詰め物を入れる

3. サツマイモ春雨がなかったので、白春雨を使用しました

4.春雨を茹でる

5.春雨を取り出し、水気を切って刻む

6. 刻んだ春雨を詰め物ボウルに入れる

7. 卵を2個用意する

8. 卵を割り、塩を加えてよく混ぜる

9. フライパンで卵をかき混ぜ、卵の粒が小さくなるようにする。

10. 目玉焼きをボウルに加える

11. スパイシーパウダーを加える

12. チリパウダーを加える

13. 塩を少し加えて、中身を均一に混ぜます。

14. 出来上がった春巻きの皮を取り出し、解凍します（加熱解凍しないでください）

15. 荷造りを始める

16. 両側を閉じる

17. 春巻きの皮の端に水を少し塗って粘り気をつけます。

18.フライパンに油をひき、中火～弱火で春巻きを揚げる。

19.揚げた春巻きをフライパンから取り出して油を吸収させる

20. 出来上がりです。ソースがお好みであれば、ご自身で味付けしてください。

よく食べると人生は良くなります。適当に食べるのはお勧めできません。ネギ、卵、春雨の春巻きの作り方はとても簡単で、ほとんどの人の好みに合うでしょう。