自家製餃子の作り方

私たち一人一人は自分と家族の健康を望んでいます。健康をより良く維持したいなら、食生活は無視できない重要な側面です。自家製の餃子の作り方はとても簡単です。調理技術を学び、習得する意欲さえあれば、おいしくて健康的な料理を作ることができます。

1. 使用する材料を準備します：セロリ、豚肉、生姜、玉ねぎ、塩、五香粉、チキンパウダー、醤油、香味野菜

2. まず、生地をこねて滑らかになるまでこね、清潔な袋に入れるか、ラップで包んで休ませます。

3. 豚肉をボウルに入れ、みじん切りにしたネギ、みじん切りにした生姜、適量の醤油、香味ソース、油を加え、箸でかき混ぜます。一方向にかき混ぜます。

4. みじん切りにしたセロリを加えてよく混ぜます。

5. この時点で生地はほぼ完成です。生地を細長く伸ばし、切り分けて、生地のシート状に伸ばします。

6. 丸めた生地に具材を入れ、真ん中をつまみます。餃子に似ていますが、端をつままないでください。

7. 餃子ができました。これが二人分の分量です。

8. フライパンが熱くなったら適量の油を注ぎ、油が熱くなったら鍋貼を一つずつフライパンに入れます。

9. 鍋貼りをフライパンでしばらく揚げてから、小麦粉と水で作った生地を注ぎます。生地が厚くなりすぎないように注意しますが、入れすぎないようにしてください。フライパンの底全体が生地で覆われている必要があります。

10. 生地が乾いたら焼き上がりです。フライパンから取り出す直前の餃子を見てください。

11. 鍋から取り出した餃子の食べ方はこうだ

12. 料理はこのように盛り付けられます

13. かじってみるとこんな感じです。下の豆乳のボウルは無視してください*^_^*

自家製の餃子は簡単に作れるので、毎日仕事で忙しい人にもぴったりです。おいしい料理を作って、食べ物の感触を楽しむのに、数分しかかからず、優れた調理技術も必要ありません。