豚バラ肉と大根の塩漬けスープの作り方

病気の発生を減らしたいなら、いつもレストランで外​​食するべきではありません。結局のところ、レストランの料理にはより多くの調味料が含まれており、材料が衛生的ではない可能性があります。自分で料理する方が比較的健康的です。豚スペアリブと大根のスープの作り方は非常に簡単で、健康を促進するのにも役立ちます。

1. 塩漬けスペアリブ

2. 大根、生姜、豚バラ肉を洗って1インチの大きさに切る

3. 大根を洗ってさいの目切りにする（皮はむかない）

4. 鍋に冷水を注ぎ、塩漬けした豚スペアリブを入れ、水を中火にして 5 分間煮てから取り出し、お湯で洗い流します。

5. 塩漬けした豚スペアリブを別のキャセロールに入れ、料理酒と生姜を加えます。

6. お湯を注ぎ（水の量はお好みで）、弱火で1時間ほど煮ます。

7. スープが白くとろみが出るまで煮込む

8. 大根を加えて弱火で20分煮ます。

9. 煮込んだスープにチキンエッセンスを加える

10. スープボウルに注ぎ、コリアンダーを添えてお召し上がりください。

実は、外食を長く続けることは人間の健康に良くありません。豚バラ肉と大根の塩漬けスープの作り方はよく知られていますが、一度食べた人は忘れられないでしょう。