、かぼちゃとゴマのココナッツの詰め物パン。方法

、かぼちゃとゴマのココナッツの詰め物パン。非常に一般的な料理ですが、さまざまな方法で食べることができます。さまざまな調理方法により、視覚と味覚にさまざまな刺激を与えることができます。とても美味しそうです。薄味がお好きなら、唐辛子を入れなくてもとても美味しいです。濃い味がお好きなら、唐辛子をもっと入れてください。美味しいといいですね。

1. かぼちゃの皮をむき、洗って炊飯器で蒸します。

2. 蒸したカボチャを潰し、ゴマパウダー、ココナッツフレーク、白砂糖20グラムを加えてよく混ぜ、置いておきます。

3. 卵、牛乳、塩、白砂糖 40 グラムを生地バケツに入れてよく混ぜます。次に、高グルテン小麦粉とイースト菌を加え、電動生地こね棒で滑らかな生地になるまでこねます。

4. コーン油をさらに30グラム加えて、生地をこね続けます。

5. 美しいフィルムを引き出すことができます。

6. 生地をこねてボール状にし、生地を混ぜるバケツに戻し、ラップで覆い、2 倍の大きさになるまで発酵させます。

7. 発酵した生地を取り出し、空気を抜くように平らにします。

8. 6 つの小さな部分に分けます。

9. ラップで覆い、20分間発酵させます。

10. 期間から 1 つを取り、平らにします。

11. かぼちゃ、ゴマ、ココナッツのフィリングを真ん中に置き、包みます。

12. 平らに伸ばし、真ん中を切らずに斜めに切ります。これを1つずつ行います。ベーキングトレイにベーキングペーパーを敷き、包んだパン生地をベーキングトレイに置きます。

13. オーブンの中層に置き、下に熱湯を入れたボウルを置き、2倍の大きさになるまで2回発酵させます。パン生地の表面に卵液を塗り、ココナッツフレークと少量の白ゴマを振りかけ、オーブンを230度に10分間予熱し、パン生地を中層に入れて190度で20分間焼きます。パンに10分以上焼き色がついたら、パンの表面が焦げすぎないようにアルミホイルで覆います。

14. パン生地を2度目の発酵させます。

15. 焼き上がったパンがオーブンから出てきました。

16. 完成品の写真はこちらです。

17. これは別の断面図です。

わずか12分で作れる簡単な家庭料理：かぼちゃとゴマとココナッツを詰めたパン。この料理は覚えるのも作るのも簡単です。必要な材料を用意するだけで、おいしく作れます。