ソーセージパイの作り方

料理で最も見落とされがちなのが熱です。ソーセージパイを作るときは、熱がとても重要です。熱に注意すれば、間違いなく成功する料理になります。自宅でお客様をおもてなしするときは、大きなホテルに行く必要はありません。このようなおいしい料理を用意するだけでも、お客様に感動していただけます。

1. イーストパウダーを温水に溶かして均一に混ぜ、小麦粉をボウル1杯半加えて生地をこねます。

2. 発酵が終わった生地は、こねた生地の2倍の大きさになり、蜂の巣状の穴がたくさんあいています。これは、生地が発酵していることを意味します。

3. ソーセージをぬるま湯で洗い、ネギの芽と一緒に細かく切り、皿に入れて、オイスターソース、油、塩、十三香辛料、醤油を適量加えてよく混ぜます。

4. 発酵した生地を数回こねて、後で使用するために生地に丸めます。

5. 生地に適量の具材を入れ、団子のように包み、平らに伸ばしてパイを作ります。

6. 電気ベーキングパンに油を10%塗り、パイをベーキングパンに入れ、パイに油を10%塗り、ベーキングパンに蓋をして、上部と下部のスイッチをオンにします。

7. 両面がきつね色になるまで約6分焼きます。

8. フライパンから取り出してお皿に盛り、お召し上がりください。

ソーセージパイはシンプルで簡単に覚えられる料理です。オフィスワーカーが自宅で作るのに適した料理です。便利で早く、家庭の味も楽しめます。