スモークサーモングラタンの作り方

自宅で料理をしたいと思っても、料理の腕が悪くて外食するしかないという人もいるかもしれません。実は、美味しいだけでなく、作り方も簡単で覚えやすい家庭料理がたくさんあります。例えば、スモークサーモンの焼きレタスの作り方はとても簡単です。自分で料理をしたい人は、ぜひ覚えてみてもいいかもしれません。

1.主な材料を準備しましょう！最後にアスパラガスが少し余分に感じたので取り除きました！玉ねぎを細かく刻んで置いておきます。

2. サーモンをお皿に均等に広げ、180度に予熱したオーブンで約6分間焼き、取り出して小さな立方体に切ります。

3. レタスの古い葉を取り除き、半分に切ります。

4. フライパンに適量の油を注ぎ、みじん切りにした玉ねぎを加えて約2分炒め、取り出して置いておきます。

5. フライパンに刻んだレタスを入れ、適量のオリーブオイルを注ぎ、好みの焼き加減になるまで軽く炒め、フライパンから取り出して出来上がりです。

6. レタスと玉ねぎを並べ、海塩と黒コショウを適量ふりかけ、最後に刻んだサーモンを散らす。

外食は衛生面が保証されないこともあるので、自分で調理すれば安心して食べることができます。スモークサーモンとレタスのベイクドレタスは作り方も簡単でヘルシーなこと間違いなしです。